世界人口不斷增長(zhǎng)的同時(shí)，全球各經(jīng)濟(jì)體發(fā)展勢(shì)頭迅猛，其中尤以新興市場(chǎng)為甚。與此同時(shí)，由于被抑制需求體量巨大，隨著民眾收入增加，消費(fèi)支出亦隨之增長(zhǎng)。

　　全球食品飲料行業(yè)是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展的成長(zhǎng)型市場(chǎng)，全球食品飲料消費(fèi)支出將繼續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)2013年發(fā)布的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，全球包裝食品與飲料消費(fèi)支出高達(dá)27150億歐元。據(jù)英國(guó)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)歐睿信息咨詢公司（Euromonitor）預(yù)計(jì)，截至2017年，全球食品飲料消費(fèi)支出將增長(zhǎng)25%。

　　全球不斷上升的食品飲料、藥品和化妝品等行業(yè)需求導(dǎo)致要求企業(yè)不斷生產(chǎn)更多產(chǎn)品，從而將拉動(dòng)相關(guān)行業(yè)的機(jī)械與設(shè)備投資增長(zhǎng)。

　　全球加工和包裝機(jī)械市場(chǎng)需求一直保持穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)多年，僅在2009年全球爆發(fā)金融和經(jīng)濟(jì)危機(jī)期間出現(xiàn)短暫驟降。至2010年，全球包裝市場(chǎng)已全面復(fù)蘇。2012年，全球加工和包裝機(jī)械貿(mào)易總額創(chuàng)歷史新紀(jì)錄，達(dá)330億歐元，同比2011年增長(zhǎng)8%。在機(jī)械工程領(lǐng)域，幾乎沒(méi)有任何其他分支行業(yè)呈現(xiàn)如此良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

　　多年來(lái)，德國(guó)與意大利始終保持全球加工和包裝機(jī)械最大出口國(guó)地位。2012年，兩國(guó)均在世界貿(mào)易總額中占據(jù)22%份額，遙遙領(lǐng)先于緊隨其后的美國(guó)、荷蘭和中國(guó)所占份額均在5%至7%之間。

　　2012年，歐洲再次穩(wěn)坐全球最大銷售市場(chǎng)寶座：歐洲各國(guó)加工與包裝機(jī)械進(jìn)口額占全球總出口額的43%。幾年前，該數(shù)字介于55%至60%之間。這些數(shù)據(jù)反映出市場(chǎng)變化趨勢(shì)：處于工業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展時(shí)期的新興市場(chǎng)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家逐步成為推促市場(chǎng)增長(zhǎng)的強(qiáng)勁動(dòng)力。這一變化趨勢(shì)促使機(jī)械需求不斷增長(zhǎng)。目前，亞洲市場(chǎng)已躍升為繼歐洲之后的全球第二大銷售市場(chǎng)，2012年市場(chǎng)份額達(dá)22%。此外，拉丁美洲（10%）和非洲（8%）等地區(qū)的市場(chǎng)份額也呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。與此同時(shí)，西歐和北美成熟市場(chǎng)的投資額將繼續(xù)保持高位。

　　現(xiàn)代包裝需求不斷增長(zhǎng)

　　在現(xiàn)代社會(huì)，我們很難想象一件沒(méi)有包裝的產(chǎn)品會(huì)是怎樣。由此可見(jiàn)，創(chuàng)新包裝的需求具有全球性特點(diǎn)。包裝業(yè)是支撐國(guó)際經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。據(jù)估測(cè)，2012年全球包裝貿(mào)易額超過(guò)5000億歐元。

　　據(jù)英國(guó)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)歐睿公司的數(shù)據(jù)顯示，2013年全球共銷售超過(guò)4.1萬(wàn)億件包裝。亞洲市場(chǎng)份額高達(dá)45%，成為全球最大銷售市場(chǎng)，歐洲和北美洲緊隨其后，市場(chǎng)份額分別為27%與13%。中國(guó)與印度兩大蓬勃發(fā)展的經(jīng)濟(jì)體進(jìn)一步推促亞洲包裝銷售額上升。

　　全球食品業(yè)是包裝材料的最大消費(fèi)市場(chǎng)，其包裝消費(fèi)量占全球包裝市場(chǎng)份額的45%，飲料業(yè)占26%。

　　塑料是世界上最常用的包裝材料：所有包裝材料中約70%由塑料制成，其中軟包裝占比最高，高達(dá)47%，且這一數(shù)字仍在上升。目前，越來(lái)越多的產(chǎn)品包裝使用各類軟包裝材料，如包裝袋、自立袋、薄膜等。食品業(yè)是軟包裝材料需求的主要來(lái)源。

　　另一方面，硬質(zhì)塑料包裝占包裝總消費(fèi)量的21%。多年來(lái)，PET塑料一直是——目前仍是——全球飲料業(yè)的首選包裝材料，其使用量呈上升趨勢(shì)。尤其是水和碳酸飲料仍使用PET塑料瓶灌裝。由于全世界近四分之三的瓶裝水采用PET塑料瓶灌裝，因此穩(wěn)步上升的用水量已成為PET塑料包裝應(yīng)用的重要驅(qū)動(dòng)力。

　　以啤酒為首的含酒精飲料大都采用玻璃瓶灌裝。在所有玻璃包裝材料中，64%用于酒精飲料灌裝，21%用于軟飲料灌裝，另有16%則用于食品業(yè)。由于近年來(lái)全球啤酒消費(fèi)量保持不成比例的低增長(zhǎng)速度，世界玻璃包裝材料需求將在未來(lái)幾年繼續(xù)下滑。在軟飲料細(xì)分市場(chǎng)，玻璃包裝材料正在愈來(lái)愈多地被PET塑料制品所替代。

　　目前，世界各地紙板箱包裝市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。特別在一級(jí)包裝領(lǐng)域，紙板箱正逐漸被質(zhì)地更加輕盈的塑料軟包裝所取代。

　　全金屬包裝中，近90%用于食品飲料業(yè)，其中近70%為飲料罐，17%為食品罐頭。目前，大部分啤酒和碳酸飲料采用罐裝。

　　未來(lái)幾年內(nèi)，啤酒與碳酸飲料需求將僅呈小幅增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。據(jù)市場(chǎng)研究人員預(yù)測(cè)，2013年至2017年間，罐裝飲料總量年均增長(zhǎng)率僅為2%。

　　全球大趨勢(shì)主宰包裝市場(chǎng)

　　企業(yè)要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)內(nèi)與國(guó)際市場(chǎng)中求得生存和發(fā)展，創(chuàng)新至關(guān)重要。無(wú)論是從事食品、飲料、醫(yī)藥產(chǎn)品和化妝品制造商，抑或是供應(yīng)商或服務(wù)提供者，盡管各廠家在個(gè)別領(lǐng)域存在大相徑庭的差異，但他們都專注于資源效率、安全性和靈活性。