對(duì)綠色包裝設(shè)計(jì)策略的分析
生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展是21世紀(jì)人類(lèi)面臨的較迫切的課題。綠色包裝設(shè)計(jì)便是源于現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展進(jìn)程中日益嚴(yán)重的環(huán)境污染,人們開(kāi)始探索新的設(shè)計(jì)模式所提出的新概念。基于可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思想,我國(guó)也采取了相應(yīng)的立法工作及對(duì)策,不斷增強(qiáng)了公眾的hb意識(shí),消除那睦在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、消費(fèi)過(guò)程中直接和間接地引起環(huán)境污染的物質(zhì)產(chǎn)品。這睦總的發(fā)展鎢裝設(shè)計(jì)題相關(guān)產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中面臨新的挑戰(zhàn),它促使人們重新面對(duì)一個(gè)基本問(wèn)題:市場(chǎng)需求什么樣的包裝產(chǎn)品,如何設(shè)計(jì)這些包裝產(chǎn)品。由此可見(jiàn),關(guān)于環(huán)境以及污染和消費(fèi)之間關(guān)系挑戰(zhàn)的現(xiàn)實(shí),將使設(shè)計(jì)師和工程師向著保護(hù)能源和資源的長(zhǎng)期目標(biāo)而努力。同時(shí),面對(duì)新的設(shè)計(jì)對(duì)象的變化包裝設(shè)計(jì)必須有新的設(shè)計(jì)策略與方法與之相適應(yīng),不能只考慮滿足功能的需要,視覺(jué)審美效果和市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)力,還必須考慮環(huán)境的因素。因此,綠色包裝設(shè)計(jì)將著眼于人與自然的生態(tài)平衡關(guān)系,盡量減少對(duì)生活環(huán)境的破壞這一戰(zhàn)略高度來(lái)構(gòu)架設(shè)計(jì)策略,以綠色包裝設(shè)計(jì)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)文化與社會(huì)的發(fā)展。
一、 關(guān)于綠色包裝設(shè)計(jì)
長(zhǎng)期以來(lái),人們對(duì)包裝設(shè)計(jì)的認(rèn)識(shí)和實(shí)踐是以市場(chǎng)需求和商品促銷(xiāo)為基礎(chǔ)的,其設(shè)計(jì)創(chuàng)意的定位重點(diǎn)放在商品和銷(xiāo)售兩個(gè)領(lǐng)域考慮,人們已經(jīng)認(rèn)為包裝往往比內(nèi)裝的產(chǎn)品更重要,改變包裝的設(shè)計(jì)就意味著改變了商品本身,而在整個(gè)設(shè)計(jì)過(guò)程中很少涉及到環(huán)境問(wèn)題。進(jìn)入二十世紀(jì)九十年代以來(lái),環(huán)境的挑戰(zhàn)使人們?cè)诎b設(shè)計(jì)的過(guò)程中作出適當(dāng)?shù)姆磻?yīng),很多包裝企業(yè)和設(shè)計(jì)公司已經(jīng)開(kāi)始從設(shè)計(jì)龍頭入手貫徹hb思想。世界上較大的包裝公司之一索諾科公司自1990年就對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品采取了hb措施,向社會(huì)提出我們既制造了它,我們就要回收它的承諾,開(kāi)始從用戶手中回收使用后的產(chǎn)品,防止包裝污染在社會(huì)蔓延。同時(shí),如何在設(shè)計(jì)中考慮對(duì) 影響,已成為近年來(lái)設(shè)計(jì)研究的熱點(diǎn)。綠色包裝設(shè)計(jì)把包裝產(chǎn)品視為人類(lèi)生存的有機(jī)無(wú)素,用對(duì)人體和環(huán)境無(wú)污染,可回收利用或可再生的材料來(lái)設(shè)計(jì)包裝產(chǎn)品,其要求是從包裝產(chǎn)品的市場(chǎng)需求、設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售、使用廢棄后回收的循環(huán)周期,以及周期內(nèi)每一個(gè)階段包裝設(shè)計(jì)產(chǎn)品與人和環(huán)境的互相影響。它同時(shí)強(qiáng)調(diào)人類(lèi)在遵循生態(tài)規(guī)律和社會(huì)審美法則的前提下,運(yùn)用科學(xué)的策略、手段使人造物品符合自然人文特性,它所帶給人們的不是短暫的視覺(jué)震驚,而是持久的物質(zhì)與精神享受。綠色包裝設(shè)計(jì)主要涉及的內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面。
1、 綠色包裝設(shè)計(jì)將致力于環(huán)境保護(hù)策略的實(shí)施,建立新的方法和工具來(lái)規(guī)范包裝產(chǎn)品在其循環(huán)周期內(nèi)每一個(gè)階段對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的影響,1)建立包裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)與環(huán)境保護(hù)相的配套設(shè)計(jì)規(guī)范;2)包裝產(chǎn)品在使用物流過(guò)程中對(duì)其輸入和輸出進(jìn)行有效的監(jiān)測(cè)和跟蹤分析;3)建立環(huán)境保護(hù)的評(píng)估模型,同時(shí)對(duì)有損于環(huán)境的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)行為要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。
2、 研制開(kāi)發(fā)對(duì)人的健康、環(huán)境保護(hù)有益的包裝材料和生產(chǎn)工藝。在設(shè)計(jì)階段對(duì)包裝產(chǎn)品的要求進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研和技術(shù)分析,如產(chǎn)品在生產(chǎn)、使用、廢棄回收再生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)人的健康損害范圍、
程度,對(duì)污染源采取控制和消除的設(shè)計(jì)措施等。包裝材料是設(shè)計(jì)的物流媒體,尤其是生活用品包裝諸如食品、服裝領(lǐng)域內(nèi)使用的包裝材料,同人接觸的部分及使用方式中的粉塵,附著物殘留的化學(xué)物以及氣體的彌散對(duì)人的健康影響很難測(cè)定并作危情防范,但設(shè)計(jì)師的hb意識(shí)促使其在設(shè)計(jì)階段選擇的材料要具有無(wú)毒性、無(wú)污染、可回收利用、可降解。合理地設(shè)計(jì)包裝結(jié)構(gòu),從功能、耗材及印刷工藝上使包裝產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)較大限度的減量化,避免包裝結(jié)構(gòu)、層次、體積的繁復(fù)疊加,出現(xiàn)過(guò)度包裝、浮夸包裝現(xiàn)象,以無(wú)功用玄奧的裝置誤導(dǎo)消費(fèi)者。
3、 綠色包裝設(shè)計(jì)要從包裝產(chǎn)品循環(huán)周期的各個(gè)階段確定目標(biāo)。綠色包裝設(shè)計(jì)不僅僅是一門(mén)藝術(shù)學(xué)科,更主要的是一門(mén)工程學(xué)科,因此要強(qiáng)化包裝工程思想,從系統(tǒng)循環(huán)周期整體角度立意設(shè)計(jì),一旦包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)方案論證確定,整個(gè)產(chǎn)品的有機(jī)周期對(duì)環(huán)境的影響已成定勢(shì)。因此,必須在設(shè)計(jì)龍頭階段并行考慮生產(chǎn)、運(yùn)輸、回收階段的相關(guān)環(huán)境保護(hù)措施。1)設(shè)計(jì)階段,充分掌握市場(chǎng)調(diào)查、素材信息,提出綠色包裝設(shè)計(jì)方案,其中主要包括:立意構(gòu)思,確定設(shè)計(jì)參數(shù),如包裝物品的體量及計(jì)量值,預(yù)備容量或允許偏差參數(shù);選擇的包裝材料無(wú)毒無(wú)害,可回收及再生利用,可降解,高性能的合成材料及原生自然材料的選用都要考慮有關(guān)的環(huán)境因素;設(shè)計(jì)表現(xiàn),包括形態(tài)、結(jié)構(gòu)的造型樣式,圖形、文字、色彩等要符合綠色產(chǎn)品的審美需要,嚴(yán)忌視覺(jué)污染。在設(shè)計(jì)階段主要是從材料的選擇及生產(chǎn)的后續(xù)程序方面加強(qiáng)綠色包裝設(shè)計(jì)的入口把關(guān)。2)生產(chǎn)階段,要充分考慮如何改善制造工藝,目前的研究成果表明,每計(jì)量單位內(nèi)的環(huán)境負(fù)荷與工藝處理的時(shí)間成正比,成功的設(shè)計(jì)策略就是要如何縮短工藝處理時(shí)間。3)運(yùn)輸階段,運(yùn)輸包裝的設(shè)計(jì)改進(jìn),即要根據(jù)商品在運(yùn)輸過(guò)程中的破壞隱患考慮不同商品的屬性、特點(diǎn)、用途和運(yùn)輸方式,減少對(duì)能量的耗損,同時(shí)考慮如何減少產(chǎn)品包裝對(duì)環(huán)境的負(fù)荷。4)消費(fèi)階段,主要考慮使用者如何節(jié)省能源,減少污染,方便維護(hù)及延長(zhǎng)相關(guān)包裝用品的使用壽命。5)回收階段,一是在設(shè)計(jì)時(shí)就要考慮包裝產(chǎn)品如何方便回收,并通過(guò)結(jié)構(gòu)、材料的設(shè)計(jì),預(yù)置使用后的拆卸和分類(lèi)。二是考慮包裝材料如何方便地再生利用,因?yàn)閺幕旌衔镏刑崛〖兾镔|(zhì)是困難的,有些物質(zhì)的混合無(wú)法分離,所以在設(shè)計(jì)中必須考慮材料的綠色合理配置。
二、 綠以包裝設(shè)計(jì)原則、方法
綠色包裝設(shè)計(jì)必須遵循3R1D的原則,即減少包裝材料消耗,包裝容器的再充填使用,包裝材料的回收循環(huán)使用及包裝材料具有可降解性,但如何將其基本思想貫徹到常規(guī)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)過(guò)程中,以便形成一個(gè)切實(shí)可行的綠色包裝設(shè)計(jì)過(guò)程的整體格局,則是綠色包裝設(shè)計(jì)得以普遍接受與應(yīng)用的關(guān)鍵,規(guī)范綠色包裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程主要有以下方法:
1、 功能,從功能上考慮綠色包裝設(shè)計(jì),主要是為了使產(chǎn)品的使用目的更加合理,其基本的思想是詳細(xì)地分析產(chǎn)品的功能以確定什么是較基本的功能特性,進(jìn)一步評(píng)估這些功能的實(shí)現(xiàn)是否消耗了比較少的材料和能源,對(duì)環(huán)境造成了較小的負(fù)荷。其設(shè)計(jì)過(guò)程是:1)量化的定義產(chǎn)品的功能價(jià)值,標(biāo)識(shí)對(duì)應(yīng)于功能價(jià)值的基本參數(shù);2)針對(duì)包裝產(chǎn)品的具體功能列出其目標(biāo)及理論和實(shí)踐上的測(cè)量參數(shù);3)評(píng)估每項(xiàng)功能單位上材料和能源的消耗,基于理論和實(shí)際上的測(cè)量參數(shù)進(jìn)行分析,以便研究這些功能是否可以用更少的材料和能源消耗來(lái)實(shí)現(xiàn);4)比較新的包裝產(chǎn)品與參考產(chǎn)品,優(yōu)化新產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)對(duì)策。
2、 結(jié)構(gòu),從懈裝產(chǎn)品的形態(tài)結(jié)構(gòu)上分析綠色包裝設(shè)計(jì),主要是為了使包裝結(jié)構(gòu)更加科學(xué)實(shí)用、美觀。在這個(gè)層面上,首先認(rèn)真確定基本的產(chǎn)品屬性概念,并在其構(gòu)架下考慮如何改進(jìn)產(chǎn)品對(duì)環(huán)境的影響,在設(shè)計(jì)過(guò)程中既要分析產(chǎn)品的功能結(jié)構(gòu),也要分析產(chǎn)品的材料結(jié)構(gòu)。在功能結(jié)構(gòu)方面:1)弄清所包裝商品形態(tài)、體量、品類(lèi)、屬性、運(yùn)輸范圍,分析確定包裝產(chǎn)品主體的結(jié)構(gòu)功能或附件的功能,進(jìn)一步明確包裝產(chǎn)品的使用目的。2)分析包裝設(shè)計(jì)的整體結(jié)構(gòu)功能,推敲是否可合并相關(guān)功能或減少附件的數(shù)量,是否較合理地使用了材料。3)是否還可以節(jié)省材料和減少體積和重量。在材料結(jié)構(gòu)方面:(1)包裝材料的屬性同包裝用途配置合理;(2)整體分析產(chǎn)品的材料構(gòu)成和可拆卸性、使用實(shí)效;(3)盡量在同一包裝產(chǎn)品中減少材料種類(lèi)數(shù),以便分類(lèi)回收。
3、 循環(huán)周期,從包裝產(chǎn)品的循環(huán)周期上考慮綠以產(chǎn)品設(shè)計(jì),便于在整個(gè)產(chǎn)品循環(huán)周期內(nèi)對(duì)資源消耗、環(huán)境負(fù)荷作總體描述,人體設(shè)計(jì)方法是:1)建立包裝產(chǎn)品循環(huán)周期的運(yùn)行構(gòu)架;2)列出包裝材料消耗總數(shù),評(píng)估在原材料狀態(tài)下的能源消耗;3)測(cè)定包裝產(chǎn)品在運(yùn)輸和使用過(guò)程中的能源消耗,測(cè)定包裝產(chǎn)品中再生材料的回收利用率;5)測(cè)定包裝產(chǎn)品較終廢棄物的數(shù)量。
4、 評(píng)價(jià),包裝產(chǎn)品的構(gòu)成要素及社會(huì)生態(tài)要素是綠色包裝設(shè)計(jì)主要評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。對(duì)產(chǎn)品的構(gòu)成要素的評(píng)價(jià)是指:1)把包裝產(chǎn)品分解為相對(duì)獨(dú)立的部分,簡(jiǎn)要描述它們的制造過(guò)程;2)對(duì)每一部分的生產(chǎn)過(guò)程可能產(chǎn)生的環(huán)境問(wèn)題和健康損害狀況進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和評(píng)定;3)對(duì)有可能出現(xiàn)污染問(wèn)題的部分采取特殊的制造工藝,也可通過(guò)合理化的產(chǎn)品功能和結(jié)構(gòu)代替有害污染的部分。對(duì)生態(tài)要素的評(píng)價(jià)主要是指:1)環(huán)境屬性指標(biāo),即在包裝產(chǎn)品的安全周期內(nèi)與環(huán)境有關(guān)的指標(biāo),主要包括有大氣污染指標(biāo),液體污染指標(biāo),固體污染指標(biāo)和噪聲污染指標(biāo)。2)資源屬性指標(biāo),即在產(chǎn)品的循環(huán)周期內(nèi)所使用的材料資源指標(biāo),設(shè)計(jì)資源指標(biāo),信息資源指標(biāo)和人力資源指標(biāo)。3)能源屬性指標(biāo)是指綠色包裝產(chǎn)品所消耗的利用率和回收處理能耗等指標(biāo)。針對(duì)上述評(píng)價(jià)要素及指標(biāo),一方面參照現(xiàn)行的環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的政策、法規(guī)進(jìn)行評(píng)價(jià)。另一方面以現(xiàn)有產(chǎn)品及相關(guān)技術(shù)作為參照物,通過(guò)對(duì)比來(lái)評(píng)價(jià)。
三、 綠色包裝設(shè)計(jì)中的材料選擇
在工業(yè)化初期,很少考慮材料對(duì)環(huán)境的影響,但是在綠色包裝設(shè)計(jì)中材料的選擇卻是至關(guān)重要的,它不僅決定了產(chǎn)品對(duì)環(huán)境危害的程度也同時(shí)決定了產(chǎn)品的可回收性,在進(jìn)行包裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)如何選擇適當(dāng)?shù)牟牧鲜蛊漭^大限度地滿足可持續(xù)生產(chǎn)的要求是項(xiàng)復(fù)雜的任務(wù),也是一個(gè)綜合考慮材料性能,環(huán)境因素和本領(lǐng)域知識(shí)的過(guò)程,因此,設(shè)計(jì)師在深入、細(xì)致具體地了解并掌握具有hb功能的包裝材料并應(yīng)用于綠色包裝設(shè)計(jì)實(shí)踐中,較大限度地減少物的污染,保持自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境的生態(tài)平衡,也推進(jìn)包裝產(chǎn)業(yè)對(duì)地球資源的使用由消耗型向循環(huán)再生型的轉(zhuǎn)化。
1. 材料的特性與應(yīng)用
材料的特性往往決定了在生產(chǎn)過(guò)程和使用過(guò)程充分發(fā)揮材料能量的效能。綠色包裝材料應(yīng)選用低能耗,低成本、少污染的材料,同時(shí)所選用的材料是易于加工的,在加工中無(wú)污染或少污染。例如我國(guó)科研機(jī)構(gòu)針對(duì)hb所設(shè)計(jì)研制的自毀性材料中的自毀性塑料,是在聚烯烴里加入特殊的紫外線光敏劑,這種塑料在使用廢物后就能迅速分解。因此,對(duì)綠色包裝材料的選擇與應(yīng)用主要考慮以下因素。1)設(shè)計(jì)同類(lèi)包裝產(chǎn)品時(shí)盡量利用同一的包裝材料,便于回收。如WHIRLPOOL德國(guó)公司用于包裝的材料由20減少到4種,使處理廢物的成本降到了50%。2)充分考慮材料的再生利用,這不僅節(jié)約了原材料,也有利于資源的循環(huán)利用。3)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮材料的降解性,1997年國(guó)家hb局公布了可降解塑料包裝制品環(huán)境標(biāo)志及產(chǎn)品技術(shù)要求,實(shí)施可降解塑料包裝制品標(biāo)志認(rèn)可制度,將極大地改善塑料包裝污染現(xiàn)狀。4)設(shè)計(jì)生產(chǎn)可周轉(zhuǎn)重復(fù)使用的包裝用品。如日本的朝日、扎幌等啤酒公司研制的一種超強(qiáng)度酒瓶,其壽命比原瓶增強(qiáng)一倍,供客戶轉(zhuǎn)使用的時(shí)間可達(dá)16年之久,hb意義大大地優(yōu)異于一次性包裝。
2. 對(duì)傳統(tǒng)自然包裝材料的再認(rèn)識(shí)
我們的祖先在很早以前就開(kāi)始直接利用身邊現(xiàn)有的材料,對(duì)他們的勞動(dòng)和生活所使用的東西進(jìn)行了包裝,形成了別具特色的綠色包裝品質(zhì)內(nèi)涵和民族包裝風(fēng)格,其內(nèi)含著純樸的自然價(jià)值和hb意蘊(yùn)至今仍然不失其奪目的光彩。
植物葉片包裝。這些材料包括竹葉、荷葉、葦葉等。例如廣東的葫蘆茶,它直接應(yīng)用自然界的竹葉,把褐色的茶末一節(jié)一節(jié)以細(xì)草繩捆扎起來(lái),形成一個(gè)個(gè)連著的小圓球,頗似北方生長(zhǎng)的壓腰葫蘆,這種方法包裝的茶葉在原生的竹葉中芳味以久不變,飲用的時(shí)候,隨時(shí)可把上面的草繩解開(kāi),取出其中的茶末,余下的仍然在下面的葫蘆中繼續(xù)嚴(yán)密儲(chǔ)存。
草纖維包裝。這是我國(guó)云南特有的包裝形式,居住在這里的人們長(zhǎng)期種植稻米和飼養(yǎng)家禽。由于用雞蛋交換物品,就用富有彈性而結(jié)實(shí)的稻草編織成可容雞蛋的網(wǎng)狀草袋,被包在稻草網(wǎng)中的雞蛋粉紅、鮮活,給人一種原汁原味的自然清新感,有云南的雞蛋用繩穿之說(shuō)。
竹編包裝。我們的祖先在世代勞動(dòng)生活中與竹木結(jié)成了不解之緣,以竹簍作為包裝器具至今為人們所沿用。簍是由韌性很強(qiáng)且結(jié)實(shí)的竹條簡(jiǎn)潔編織,上面無(wú)多余的瑣碎細(xì)節(jié),出自然材料特有的質(zhì)樸美感,各類(lèi)食品放置其中,細(xì)竹條的間隙通透、自然,食品不易變質(zhì)。
綠色包裝品設(shè)計(jì)作為一種新的設(shè)計(jì)思想與方法。已經(jīng)引起了世界各國(guó)的廣泛認(rèn)可和重視。同時(shí)帶動(dòng)了綠色包裝產(chǎn)品循環(huán)周期內(nèi)各個(gè)階段對(duì)自然環(huán)境的關(guān)注,形成了以綠色包裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)為龍頭的綠色包裝產(chǎn)品工程。因此,把綠色包裝設(shè)計(jì)作為一個(gè)策略提出來(lái),是十分必要迫切的,它將促使我國(guó)藝術(shù)設(shè)計(jì)和包裝產(chǎn)業(yè)更好、更快地向人性化生存方向發(fā)展。把綠色包裝設(shè)計(jì)引入包裝工程領(lǐng)域,也向設(shè)計(jì)師提供了一個(gè)新的思考點(diǎn),開(kāi)辟了一個(gè)新的路徑。作為包裝設(shè)計(jì)師,更需要在這一領(lǐng)域技術(shù)體系、美學(xué)思想方面投入更多的精力。我們深信提倡綠色包裝設(shè)計(jì),創(chuàng)造具有可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)化、人性化包裝空間,必將成為包裝設(shè)計(jì)的主流。