食品機(jī)械蘊(yùn)藏機(jī)遇 科技與節(jié)能成決勝關(guān)鍵
我國(guó)的食品機(jī)械企業(yè)數(shù)量多,規(guī)模小,科技含量低。只有大約5%國(guó)內(nèi)食品包裝機(jī)械企業(yè)擁有全套包裝自動(dòng)化系統(tǒng)的生產(chǎn)能力,能與如日本、德國(guó)、意大利等的國(guó)際企業(yè)相競(jìng)爭(zhēng),大多數(shù)規(guī)模小的食品企業(yè)只能依靠進(jìn)口包裝機(jī)械設(shè)備。
據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2013年1-9月份,我國(guó)包裝專用設(shè)備的累計(jì)產(chǎn)量為76386臺(tái),同比增長(zhǎng)4.13%;金屬集裝箱累計(jì)產(chǎn)量為80618818立方米,累計(jì)同比增長(zhǎng)4.12%。中國(guó)國(guó)內(nèi)對(duì)包裝機(jī)械的需求量之大,但由于國(guó)內(nèi)的包裝機(jī)械技術(shù)未能滿足食品企業(yè)的需求,至使國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械設(shè)備進(jìn)口量有增無(wú)減。
食品機(jī)械行業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),它蘊(yùn)藏著巨大的發(fā)展?jié)摿ΑN覈?guó)被譽(yù)為未來(lái)食品加工的大型工廠。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)現(xiàn)在每年水果罐頭產(chǎn)量為120萬(wàn)噸,約60萬(wàn)噸出口到國(guó)外,約占全球市場(chǎng)的1/6。除了硬性的社會(huì)需求外,我國(guó)政府采取相應(yīng)的鼓勵(lì)措施,將大力推動(dòng)食品機(jī)械企業(yè)的轉(zhuǎn)型,向工業(yè)化、信息化、市場(chǎng)化的方向邁進(jìn),幫助企業(yè)沖破資金與技術(shù)的困難。
國(guó)際著名調(diào)查機(jī)構(gòu)Visiongain也通過(guò)對(duì)全球各大食品包裝飲料企業(yè)近幾年的發(fā)展趨勢(shì)和軌跡的調(diào)查,預(yù)言未來(lái)十年包裝機(jī)械將會(huì)發(fā)生革命性的變化,這將會(huì)為食品飲料包裝行業(yè)帶來(lái)新的機(jī)遇。
科學(xué)技術(shù)是企業(yè)的生命,也是企業(yè)的動(dòng)力。包裝機(jī)械自動(dòng)化控制系統(tǒng)不斷完善,使之發(fā)展也趨向智能化。如檢測(cè)技術(shù)的提高,不但能顯示當(dāng)前機(jī)器故障的位置還能預(yù)測(cè)可能發(fā)生的故障,讓操作員能及時(shí)檢查和更換相關(guān)配件,有效地避免故障的發(fā)生。遠(yuǎn)程監(jiān)控也是食品包裝機(jī)械的一個(gè)創(chuàng)新應(yīng)用,集團(tuán)客戶能統(tǒng)一統(tǒng)籌全部機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)及實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控,對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是一大便利。
近年來(lái),我國(guó)的基礎(chǔ)建設(shè)力度不斷加大,相對(duì)應(yīng)的資源消耗、排放的污染物及機(jī)械設(shè)備產(chǎn)生的噪聲對(duì)環(huán)境的影響也越來(lái)越大。根據(jù)現(xiàn)狀我國(guó)食品包裝機(jī)械企業(yè)必須要抓住機(jī)會(huì),加快技術(shù)的更新,走節(jié)能hb綠色發(fā)展道路,努力為未來(lái)發(fā)展搶占先機(jī)。