當(dāng)前，可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為全球包裝業(yè)一股不可逆轉(zhuǎn)的潮流，而且這一趨勢還將繼續(xù)。采用可再生原材料加工包裝材料能夠節(jié)約資源和能源，完全符合可持續(xù)發(fā)展的要求。生物塑料就是一種可持續(xù)包裝材料，F(xiàn)reedonia集團的一份研究報告指出，2013年全球市場對生物塑料的需求量超過90萬噸，市場規(guī)模約為26億美元�？梢姡锼芰蠐碛芯薮蟮氖袌鰸摿�，生物塑料包裝也有著非常廣闊的發(fā)展空間。
踐行可持續(xù)發(fā)展承諾
生物塑料包裝發(fā)展勢頭之快、發(fā)展空間之大，已經(jīng)得到行業(yè)的一致認(rèn)可。其原因何在？一方面，隨著公眾環(huán)保意識的不斷增強，越來越多消費者希望購買綠色環(huán)保的產(chǎn)品，并對產(chǎn)品包裝也提出了更高的環(huán)保要求；另一方面，各國政府對非環(huán)保塑料產(chǎn)品特別是塑料袋的限制越來越嚴(yán)格，必須開發(fā)環(huán)保型的替代產(chǎn)品。而最為重要、也是大家一致認(rèn)同的一點是，今后原油價格仍將持續(xù)上漲，傳統(tǒng)石油基塑料的價格也會節(jié)節(jié)攀升，這樣一來，生物塑料包裝的競爭優(yōu)勢就會突顯出來。
最值得關(guān)注的當(dāng)屬可口可樂公司及其推出的PlantBottle植物瓶包裝（如圖1所示）。2009年12月，可口可樂首次以部分采用植物成分制成的PlantBottle包裝在丹麥亮相，該包裝無論是外觀還是功能都與傳統(tǒng)的PET包裝相似，但是其產(chǎn)生的碳足跡要小于傳統(tǒng)的PET瓶。2013年初的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，可口可樂公司已在全球超過24個國家投放使用超過140億個植物瓶包裝，新包裝幫助節(jié)省了30萬桶石油，相當(dāng)于減少了近13.5萬噸二氧化碳排放量。可口可樂公司董事長兼CEO穆泰康說：“可口可樂公司在市場上率先使用部分采用植物成分制成的可回收PET塑料瓶，標(biāo)志著我們在可持續(xù)包裝的征途上邁出了重要的一步。”
而且，可口可樂公司不僅在自己的產(chǎn)品上應(yīng)用PlantBottle包裝，更是積極嘗試與其他公司合作，更快地將這種環(huán)保型包裝推廣到更廣泛的應(yīng)用中去。2011年，可口可樂公司成功與亨氏合作，將PlantBottle包裝創(chuàng)新性地應(yīng)用于亨氏部分番茄醬產(chǎn)品（如圖2所示）。
日化巨頭寶潔公司也在努力將可持續(xù)發(fā)展付諸行動，2011年就開始與巴西Braschem公司合作，以甘蔗為原料制成新型塑料瓶，并將其用于潘婷洗發(fā)水包裝（如圖3所示）。
舉世矚目的2012年倫敦奧運會更是引發(fā)了“可持續(xù)發(fā)展”熱潮，為了實現(xiàn)本屆奧運會的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，全球一些大型公司也發(fā)揮了決定性的作用。倫敦東部奧林匹克公園內(nèi)的麥當(dāng)勞，采用了意大利Novamont公司的Mater-Bi生物塑料制成的快餐盒、快餐杯子、蓋子、吸管和其他食品包裝。麥當(dāng)勞環(huán)境顧問Helen McFarlane稱：“麥當(dāng)勞有許多快餐用品都已經(jīng)達到EN13432可堆肥標(biāo)準(zhǔn)�！备档藐P(guān)注的是，倫敦生物包裝公司（London Bio Packaging）作為英國領(lǐng)先的生物包裝制造商，為2012年倫敦奧運會提供了約1.2億個可堆肥和可回收的包裝，公司創(chuàng)始人兼總裁Marcus Hill表示：“能夠為實現(xiàn)歷史上第一個‘零廢棄物奧運會’這一目標(biāo)做出自己的貢獻，我感到非常高興。”
總之，一些大型跨國公司已經(jīng)開始積極承擔(dān)社會責(zé)任，通過做出環(huán)境承諾、設(shè)立可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)和確定可持續(xù)包裝改進策略，降低了其產(chǎn)品包裝的環(huán)境負(fù)載，塑造了良好的公司形象。而要成為這些企業(yè)的包裝供應(yīng)商，也必須充分了解他們的可持續(xù)包裝策略。
生物塑料未來前景看好
生物塑料已經(jīng)成為可持續(xù)包裝發(fā)展的一個重要部分，根據(jù)降解性的不同，生物塑料可分為完全生物降解塑料和非完全生物降解塑料（又稱“破壞性生物降解塑料”）兩種。非完全生物降解塑料是指添加了一定比例生物基成分的塑料，其廢棄物能夠部分被生物降解，但不能在較短時間內(nèi)完全降解成二氧化碳和水，例如生物基PE、生物基PET等。完全生物降解塑料是由天然高分子（如淀粉、纖維素、甲殼質(zhì)）或農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)微生物發(fā)酵或合成具有生物降解性的高分子制得，其廢棄物能夠在較短的時間內(nèi)完全生物降解，例如聚乳酸（PLA）、聚羥基脂肪酸酯（PHA）等。
預(yù)計未來幾年內(nèi)，增長最快的是非完全生物降解塑料。其中，生物基PE是目前商業(yè)化進展最順利、產(chǎn)量最大的生物塑料，約占生物塑料市場28%的份額。盡管目前生物基PE因生產(chǎn)成本較高，其售價要比石油基PE高出15%～20%，不過隨著越來越多的生物基PE生產(chǎn)商進入這一市場以及技術(shù)的進一步發(fā)展，生物基PE售價偏高的問題有望得以解決。值得關(guān)注的是，美國陶氏化學(xué)和日本三井化學(xué)合資在巴西興建的世界上最大的生物聚合物工廠計劃
于2015年投產(chǎn)，年產(chǎn)35萬噸生物基PE樹脂，預(yù)計生產(chǎn)成本有望接近石油基產(chǎn)品。與此同時，PLA和PHA等完全生物降解塑料也將會有顯著的增長，預(yù)計到2016年產(chǎn)能有望增加2/3。
從減輕環(huán)境污染、緩解環(huán)境矛盾的角度出發(fā)，完全生物降解塑料更具發(fā)展前景，并能夠給企業(yè)帶來最佳的環(huán)境效益。據(jù)Marcus Hill介紹，倫敦生物包裝公司生產(chǎn)的絕大部分包裝采用的都是完全生物降解材料，并且在包裝設(shè)計過程中都會考慮如下因素：是否由可持續(xù)性材料制成？是否采用綠色環(huán)保的生產(chǎn)方式？是否可堆肥或可回收？“PLA包裝完全符合這些要求，因為PLA來源于可再生資源，且其生產(chǎn)過程中的碳足跡要比PET低得多�！盡arcus Hill解釋道，“PLA可堆肥，而且在很多情況下還可以回收。我們推出的一些PLA包裝在廢棄后有多種處理選擇，這能夠讓客戶在處理包裝廢棄物時更加輕松。因此，我認(rèn)為今后PLA將具有更大的市場潛力。”
生物塑料帶來更多效益
今后，越來越多的企業(yè)會關(guān)注和應(yīng)用生物塑料，看重的不僅是生物塑料的環(huán)境效益，更關(guān)注的是生物塑料為企業(yè)帶來的經(jīng)濟效益。對此，Marcus Hill有自己的見解。他解釋說：“企業(yè)一直在尋找如何通過一種消費者感興趣的方式來宣傳和推廣品牌�？沙掷m(xù)發(fā)展是一個熱點話題，特別是食品企業(yè)對這個話題的關(guān)注度并沒有因經(jīng)濟衰退而消失。因為消費者對于食品是在哪里生產(chǎn)的仍然非常感興趣，而且這一關(guān)注點會理所當(dāng)然地擴展到食品企業(yè)的各個環(huán)節(jié)以及食品包裝上�！�
但是，對于可持續(xù)發(fā)展，每個企業(yè)和每個人的理解水平各不相同。一些人非常關(guān)注產(chǎn)品使用后的處理方案，但是對其原材料和生產(chǎn)方式的合理性卻缺乏了解。其實，理想的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略應(yīng)當(dāng)關(guān)注產(chǎn)品在整個生命周期及加工過程中對環(huán)境的影響�！皩τ谖覀児緛碚f，可持續(xù)發(fā)展首先是從原材料開始，既要知道包裝所用的原材料是什么，還要了解原材料的來源，而且我們還會對碳足跡進行研究�！盡arcus Hill說，“對于包裝成品時，我們要知道它是由誰生產(chǎn)的？生產(chǎn)方式是否符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)？運輸方式是否合理？包裝廢棄物是否可回收或可堆肥？”總之，可持續(xù)發(fā)展是一個持續(xù)改進的過程，需要的是一步步的改善，并非一蹴而就。
事實證明，遵循可持續(xù)發(fā)展理念的公司要比沒有環(huán)保意識的同行做得更好，也更容易獲得更多發(fā)展機會。例如，那些更具“綠色”理念的公司要比那些在可持續(xù)發(fā)展方面落后的公司更容易獲得銀行的貸款支持。
最關(guān)鍵的是，可持續(xù)發(fā)展不是孤立的，所以在這一領(lǐng)域相互合作將變得越來越普遍。Marcus Hill表示：“企業(yè)正在考慮通過創(chuàng)造性的方式來提高自身的社會責(zé)任性和環(huán)境友好性，特別是與其他企業(yè)和非政府機構(gòu)的共同合作將成為重要內(nèi)容之一�！弊畹湫偷睦幽^于2012年倫敦奧運會，有很多不同的組織共同參與其中，如監(jiān)管主體、非政府機構(gòu)、咨詢公司、企業(yè)和奧運會主辦方，它們最大限度地采取合作方式，并且非常成功。2012年，可口可樂、亨氏、福特汽車、耐克和寶潔四大公司宣布，聯(lián)合組建“植物基PET技術(shù)合作聯(lián)盟（PTC）”，重點在其產(chǎn)品中加快開發(fā)和利用100％植物基PET塑料，也是一個很好的例證。這不僅展示出幾家公司對生物塑料充滿信心和期待，而且此舉也必將積極推動植物基PET塑料在多個行業(yè)的應(yīng)用。
可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)提上日程，而且在這一趨勢的推動下，生物塑料包裝正在以更快的速度增長。雖然目前還有很多挑戰(zhàn)需要克服，如產(chǎn)品研發(fā)需加強、相關(guān)政策法規(guī)需完善、廢棄物管理措施需改進、環(huán)保意識需提高等，但其未來發(fā)展前景十分可觀，包裝界如果能夠抓住這一機遇，必將迎來一個新的發(fā)展階段。