生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展是21世紀(jì)人類面臨的較迫切的課題。綠色包裝設(shè)計便是源于現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展進程中日益嚴(yán)重的環(huán)境污染,人們開始探索新的設(shè)計模式所提出的新概念;诳沙掷m(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思想,我國也采取了相應(yīng)的立法工作及對策,不斷增強了公眾的hb意識,消除那睦在設(shè)計、生產(chǎn)、消費過程中直接和間接地引起環(huán)境污染的物質(zhì)產(chǎn)品。這睦總的發(fā)展鎢裝設(shè)計題相關(guān)產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計的市場競爭中面臨新的挑戰(zhàn),它促使人們重新面對一個基本問題:市場需求什么樣的包裝產(chǎn)品,如何設(shè)計這些包裝產(chǎn)品。由此可見,關(guān)于環(huán)境以及污染和消費之間關(guān)系挑戰(zhàn)的現(xiàn)實,將使設(shè)計師和工程師向著保護能源和資源的長期目標(biāo)而努力。同時,面對新的設(shè)計對象的變化包裝設(shè)計必須有新的設(shè)計策略與方法與之相適應(yīng),不能只考慮滿足功能的需要,視覺審美效果和市場購買力,還必須考慮環(huán)境的因素。因此,綠色包裝設(shè)計將著眼于人與自然的生態(tài)平衡關(guān)系,盡量減少對生活環(huán)境的破壞這一戰(zhàn)略高度來構(gòu)架設(shè)計策略,以綠色包裝設(shè)計促進經(jīng)濟文化與社會的發(fā)展。
一、 關(guān)于綠色包裝設(shè)計
長期以來,人們對包裝設(shè)計的認(rèn)識和實踐是以市場需求和商品促銷為基礎(chǔ)的,其設(shè)計創(chuàng)意的定位重點放在商品和銷售兩個領(lǐng)域考慮,人們已經(jīng)認(rèn)為包裝往往比內(nèi)裝的產(chǎn)品更重要,改變包裝的設(shè)計就意味著改變了商品本身,而在整個設(shè)計過程中很少涉及到環(huán)境問題。進入二十世紀(jì)九十年代以來,環(huán)境的挑戰(zhàn)使人們在包裝設(shè)計的過程中作出適當(dāng)?shù)姆磻?yīng),很多包裝企業(yè)和設(shè)計公司已經(jīng)開始從設(shè)計龍頭入手貫徹hb思想。世界上較大的包裝公司之一索諾科公司自1990年就對生產(chǎn)的產(chǎn)品采取了hb措施,向社會提出我們既制造了它,我們就要回收它的承諾,開始從用戶手中回收使用后的產(chǎn)品,防止包裝污染在社會蔓延。同時,如何在設(shè)計中考慮對 影響,已成為近年來設(shè)計研究的熱點。綠色包裝設(shè)計把包裝產(chǎn)品視為人類生存的有機無素,用對人體和環(huán)境無污染,可回收利用或可再生的材料來設(shè)計包裝產(chǎn)品,其要求是從包裝產(chǎn)品的市場需求、設(shè)計開發(fā)、生產(chǎn)、運輸、銷售、使用廢棄后回收的循環(huán)周期,以及周期內(nèi)每一個階段包裝設(shè)計產(chǎn)品與人和環(huán)境的互相影響。它同時強調(diào)人類在遵循生態(tài)規(guī)律和社會審美法則的前提下,運用科學(xué)的策略、手段使人造物品符合自然人文特性,它所帶給人們的不是短暫的視覺震驚,而是持久的物質(zhì)與精神享受。綠色包裝設(shè)計主要涉及的內(nèi)容包括以下幾個方面。
1、 綠色包裝設(shè)計將致力于環(huán)境保護策略的實施,建立新的方法和工具來規(guī)范包裝產(chǎn)品在其循環(huán)周期內(nèi)每一個階段對環(huán)境產(chǎn)生的影響,1)建立包裝產(chǎn)品設(shè)計與環(huán)境保護相的配套設(shè)計規(guī)范;2)包裝產(chǎn)品在使用物流過程中對其輸入和輸出進行有效的監(jiān)測和跟蹤分析;3)建立環(huán)境保護的評估模型,同時對有損于環(huán)境的設(shè)計、生產(chǎn)行為要進行風(fēng)險評估。
2、 研制開發(fā)對人的健康、環(huán)境保護有益的包裝材料和生產(chǎn)工藝。在設(shè)計階段對包裝產(chǎn)品的要求進行充分的市場調(diào)研和技術(shù)分析,如產(chǎn)品在生產(chǎn)、使用、廢棄回收再生產(chǎn)過程中對人的健康損害范圍、
程度,對污染源采取控制和消除的設(shè)計措施等。包裝材料是設(shè)計的物流媒體,尤其是生活用品包裝諸如食品、服裝領(lǐng)域內(nèi)使用的包裝材料,同人接觸的部分及使用方式中的粉塵,附著物殘留的化學(xué)物以及氣體的彌散對人的健康影響很難測定并作危情防范,但設(shè)計師的hb意識促使其在設(shè)計階段選擇的材料要具有無毒性、無污染、可回收利用、可降解。合理地設(shè)計包裝結(jié)構(gòu),從功能、耗材及印刷工藝上使包裝產(chǎn)品實現(xiàn)較大限度的減量化,避免包裝結(jié)構(gòu)、層次、體積的繁復(fù)疊加,出現(xiàn)過度包裝、浮夸包裝現(xiàn)象,以無功用玄奧的裝置誤導(dǎo)消費者。
3、 綠色包裝設(shè)計要從包裝產(chǎn)品循環(huán)周期的各個階段確定目標(biāo)。綠色包裝設(shè)計不僅僅是一門藝術(shù)學(xué)科,更主要的是一門工程學(xué)科,因此要強化包裝工程思想,從系統(tǒng)循環(huán)周期整體角度立意設(shè)計,一旦包裝產(chǎn)品的設(shè)計方案論證確定,整個產(chǎn)品的有機周期對環(huán)境的影響已成定勢。因此,必須在設(shè)計龍頭階段并行考慮生產(chǎn)、運輸、回收階段的相關(guān)環(huán)境保護措施。1)設(shè)計階段,充分掌握市場調(diào)查、素材信息,提出綠色包裝設(shè)計方案,其中主要包括:立意構(gòu)思,確定設(shè)計參數(shù),如包裝物品的體量及計量值,預(yù)備容量或允許偏差參數(shù);選擇的包裝材料無毒無害,可回收及再生利用,可降解,高性能的合成材料及原生自然材料的選用都要考慮有關(guān)的環(huán)境因素;設(shè)計表現(xiàn),包括形態(tài)、結(jié)構(gòu)的造型樣式,圖形、文字、色彩等要符合綠色產(chǎn)品的審美需要,嚴(yán)忌視覺污染。在設(shè)計階段主要是從材料的選擇及生產(chǎn)的后續(xù)程序方面加強綠色包裝設(shè)計的入口把關(guān)。2)生產(chǎn)階段,要充分考慮如何改善制造工藝,目前的研究成果表明,每計量單位內(nèi)的環(huán)境負(fù)荷與工藝處理的時間成正比,成功的設(shè)計策略就是要如何縮短工藝處理時間。3)運輸階段,運輸包裝的設(shè)計改進,即要根據(jù)商品在運輸過程中的破壞隱患考慮不同商品的屬性、特點、用途和運輸方式,減少對能量的耗損,同時考慮如何減少產(chǎn)品包裝對環(huán)境的負(fù)荷。4)消費階段,主要考慮使用者如何節(jié)省能源,減少污染,方便維護及延長相關(guān)包裝用品的使用壽命。5)回收階段,一是在設(shè)計時就要考慮包裝產(chǎn)品如何方便回收,并通過結(jié)構(gòu)、材料的設(shè)計,預(yù)置使用后的拆卸和分類。二是考慮包裝材料如何方便地再生利用,因為從混合物中提取純物質(zhì)是困難的,有些物質(zhì)的混合無法分離,所以在設(shè)計中必須考慮材料的綠色合理配置。
二、 綠以包裝設(shè)計原則、方法
綠色包裝設(shè)計必須遵循3R1D的原則,即減少包裝材料消耗,包裝容器的再充填使用,包裝材料的回收循環(huán)使用及包裝材料具有可降解性,但如何將其基本思想貫徹到常規(guī)的產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)過程中,以便形成一個切實可行的綠色包裝設(shè)計過程的整體格局,則是綠色包裝設(shè)計得以普遍接受與應(yīng)用的關(guān)鍵,規(guī)范綠色包裝產(chǎn)品設(shè)計過程主要有以下方法:
1、 功能,從功能上考慮綠色包裝設(shè)計,主要是為了使產(chǎn)品的使用目的更加合理,其基本的思想是詳細地分析產(chǎn)品的功能以確定什么是較基本的功能特性,進一步評估這些功能的實現(xiàn)是否消耗了比較少的材料和能源,對環(huán)境造成了較小的負(fù)荷。其設(shè)計過程是:1)量化的定義產(chǎn)品的功能價值,標(biāo)識對應(yīng)于功能價值的基本參數(shù);2)針對包裝產(chǎn)品的具體功能列出其目標(biāo)及理論和實踐上的測量參數(shù);3)評估每項功能單位上材料和能源的消耗,基于理論和實際上的測量參數(shù)進行分析,以便研究這些功能是否可以用更少的材料和能源消耗來實現(xiàn);4)比較新的包裝產(chǎn)品與參考產(chǎn)品,優(yōu)化新產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)對策。
2、 結(jié)構(gòu),從懈裝產(chǎn)品的形態(tài)結(jié)構(gòu)上分析綠色包裝設(shè)計,主要是為了使包裝結(jié)構(gòu)更加科學(xué)實用、美觀。在這個層面上,首先認(rèn)真確定基本的產(chǎn)品屬性概念,并在其構(gòu)架下考慮如何改進產(chǎn)品對環(huán)境的影響,在設(shè)計過程中既要分析產(chǎn)品的功能結(jié)構(gòu),也要分析產(chǎn)品的材料結(jié)構(gòu)。在功能結(jié)構(gòu)方面:1)弄清所包裝商品形態(tài)、體量、品類、屬性、運輸范圍,分析確定包裝產(chǎn)品主體的結(jié)構(gòu)功能或附件的功能,進一步明確包裝產(chǎn)品的使用目的。2)分析包裝設(shè)計的整體結(jié)構(gòu)功能,推敲是否可合并相關(guān)功能或減少附件的數(shù)量,是否較合理地使用了材料。3)是否還可以節(jié)省材料和減少體積和重量。在材料結(jié)構(gòu)方面:(1)包裝材料的屬性同包裝用途配置合理;(2)整體分析產(chǎn)品的材料構(gòu)成和可拆卸性、使用實效;(3)盡量在同一包裝產(chǎn)品中減少材料種類數(shù),以便分類回收。
3、 循環(huán)周期,從包裝產(chǎn)品的循環(huán)周期上考慮綠以產(chǎn)品設(shè)計,便于在整個產(chǎn)品循環(huán)周期內(nèi)對資源消耗、環(huán)境負(fù)荷作總體描述,人體設(shè)計方法是:1)建立包裝產(chǎn)品循環(huán)周期的運行構(gòu)架;2)列出包裝材料消耗總數(shù),評估在原材料狀態(tài)下的能源消耗;3)測定包裝產(chǎn)品在運輸和使用過程中的能源消耗,測定包裝產(chǎn)品中再生材料的回收利用率;5)測定包裝產(chǎn)品較終廢棄物的數(shù)量。
4、 評價,包裝產(chǎn)品的構(gòu)成要素及社會生態(tài)要素是綠色包裝設(shè)計主要評價指標(biāo)體系。對產(chǎn)品的構(gòu)成要素的評價是指:1)把包裝產(chǎn)品分解為相對獨立的部分,簡要描述它們的制造過程;2)對每一部分的生產(chǎn)過程可能產(chǎn)生的環(huán)境問題和健康損害狀況進行數(shù)據(jù)分析和評定;3)對有可能出現(xiàn)污染問題的部分采取特殊的制造工藝,也可通過合理化的產(chǎn)品功能和結(jié)構(gòu)代替有害污染的部分。對生態(tài)要素的評價主要是指:1)環(huán)境屬性指標(biāo),即在包裝產(chǎn)品的安全周期內(nèi)與環(huán)境有關(guān)的指標(biāo),主要包括有大氣污染指標(biāo),液體污染指標(biāo),固體污染指標(biāo)和噪聲污染指標(biāo)。2)資源屬性指標(biāo),即在產(chǎn)品的循環(huán)周期內(nèi)所使用的材料資源指標(biāo),設(shè)計資源指標(biāo),信息資源指標(biāo)和人力資源指標(biāo)。3)能源屬性指標(biāo)是指綠色包裝產(chǎn)品所消耗的利用率和回收處理能耗等指標(biāo)。針對上述評價要素及指標(biāo),一方面參照現(xiàn)行的環(huán)境保護標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的政策、法規(guī)進行評價。另一方面以現(xiàn)有產(chǎn)品及相關(guān)技術(shù)作為參照物,通過對比來評價。
三、 綠色包裝設(shè)計中的材料選擇
在工業(yè)化初期,很少考慮材料對環(huán)境的影響,但是在綠色包裝設(shè)計中材料的選擇卻是至關(guān)重要的,它不僅決定了產(chǎn)品對環(huán)境危害的程度也同時決定了產(chǎn)品的可回收性,在進行包裝產(chǎn)品設(shè)計時如何選擇適當(dāng)?shù)牟牧鲜蛊漭^大限度地滿足可持續(xù)生產(chǎn)的要求是項復(fù)雜的任務(wù),也是一個綜合考慮材料性能,環(huán)境因素和本領(lǐng)域知識的過程,因此,設(shè)計師在深入、細致具體地了解并掌握具有hb功能的包裝材料并應(yīng)用于綠色包裝設(shè)計實踐中,較大限度地減少物的污染,保持自然環(huán)境、社會環(huán)境的生態(tài)平衡,也推進包裝產(chǎn)業(yè)對地球資源的使用由消耗型向循環(huán)再生型的轉(zhuǎn)化。
1. 材料的特性與應(yīng)用
材料的特性往往決定了在生產(chǎn)過程和使用過程充分發(fā)揮材料能量的效能。綠色包裝材料應(yīng)選用低能耗,低成本、少污染的材料,同時所選用的材料是易于加工的,在加工中無污染或少污染。例如我國科研機構(gòu)針對hb所設(shè)計研制的自毀性材料中的自毀性塑料,是在聚烯烴里加入特殊的紫外線光敏劑,這種塑料在使用廢物后就能迅速分解。因此,對綠色包裝材料的選擇與應(yīng)用主要考慮以下因素。1)設(shè)計同類包裝產(chǎn)品時盡量利用同一的包裝材料,便于回收。如WHIRLPOOL德國公司用于包裝的材料由20減少到4種,使處理廢物的成本降到了50%。2)充分考慮材料的再生利用,這不僅節(jié)約了原材料,也有利于資源的循環(huán)利用。3)設(shè)計時應(yīng)考慮材料的降解性,1997年國家hb局公布了可降解塑料包裝制品環(huán)境標(biāo)志及產(chǎn)品技術(shù)要求,實施可降解塑料包裝制品標(biāo)志認(rèn)可制度,將極大地改善塑料包裝污染現(xiàn)狀。4)設(shè)計生產(chǎn)可周轉(zhuǎn)重復(fù)使用的包裝用品。如日本的朝日、扎幌等啤酒公司研制的一種超強度酒瓶,其壽命比原瓶增強一倍,供客戶轉(zhuǎn)使用的時間可達16年之久,hb意義大大地優(yōu)異于一次性包裝。
2. 對傳統(tǒng)自然包裝材料的再認(rèn)識
我們的祖先在很早以前就開始直接利用身邊現(xiàn)有的材料,對他們的勞動和生活所使用的東西進行了包裝,形成了別具特色的綠色包裝品質(zhì)內(nèi)涵和民族包裝風(fēng)格,其內(nèi)含著純樸的自然價值和hb意蘊至今仍然不失其奪目的光彩。
植物葉片包裝。這些材料包括竹葉、荷葉、葦葉等。例如廣東的葫蘆茶,它直接應(yīng)用自然界的竹葉,把褐色的茶末一節(jié)一節(jié)以細草繩捆扎起來,形成一個個連著的小圓球,頗似北方生長的壓腰葫蘆,這種方法包裝的茶葉在原生的竹葉中芳味以久不變,飲用的時候,隨時可把上面的草繩解開,取出其中的茶末,余下的仍然在下面的葫蘆中繼續(xù)嚴(yán)密儲存。
草纖維包裝。這是我國云南特有的包裝形式,居住在這里的人們長期種植稻米和飼養(yǎng)家禽。由于用雞蛋交換物品,就用富有彈性而結(jié)實的稻草編織成可容雞蛋的網(wǎng)狀草袋,被包在稻草網(wǎng)中的雞蛋粉紅、鮮活,給人一種原汁原味的自然清新感,有云南的雞蛋用繩穿之說。
竹編包裝。我們的祖先在世代勞動生活中與竹木結(jié)成了不解之緣,以竹簍作為包裝器具至今為人們所沿用。簍是由韌性很強且結(jié)實的竹條簡潔編織,上面無多余的瑣碎細節(jié),出自然材料特有的質(zhì)樸美感,各類食品放置其中,細竹條的間隙通透、自然,食品不易變質(zhì)。
綠色包裝品設(shè)計作為一種新的設(shè)計思想與方法。已經(jīng)引起了世界各國的廣泛認(rèn)可和重視。同時帶動了綠色包裝產(chǎn)品循環(huán)周期內(nèi)各個階段對自然環(huán)境的關(guān)注,形成了以綠色包裝產(chǎn)品設(shè)計為龍頭的綠色包裝產(chǎn)品工程。因此,把綠色包裝設(shè)計作為一個策略提出來,是十分必要迫切的,它將促使我國藝術(shù)設(shè)計和包裝產(chǎn)業(yè)更好、更快地向人性化生存方向發(fā)展。把綠色包裝設(shè)計引入包裝工程領(lǐng)域,也向設(shè)計師提供了一個新的思考點,開辟了一個新的路徑。作為包裝設(shè)計師,更需要在這一領(lǐng)域技術(shù)體系、美學(xué)思想方面投入更多的精力。我們深信提倡綠色包裝設(shè)計,創(chuàng)造具有可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)化、人性化包裝空間,必將成為包裝設(shè)計的主流。